今回紹介するのは私の地元
府中のラーメン屋さんです。
府中駅から徒歩数分、
本格博多ラーメンの
「長浜や」があります。
いわゆる長浜ラーメンです。
まずは博多めんたいこラーメンを注文。
おつまみチャーシューも注文。
現在はおつまみチャーシューは
メニューに無いようです。
本格的な長浜ラーメンです。
かなり美味しいです。
最近はセントラルキッチンで
スープを取って店に運ぶ所も多く
店の前でいわゆるあのの豚骨の
臭いがしない店も多いですよね。
まあ周りの迷惑になると言うのもあるでしょう。
しかし、この店は店の前を通ると
プンプンに豚骨の臭いがして
お店できちんと豚骨からスープを
取っているのが分かります。
最初は麺はバリ硬から。
そして次に替え玉で針金を頼みます。
替え玉の時にネギチャーシュー丼を
追加注文しました。
しかし、これは写真が2014年当時の物で
今はネギチャーシュー丼は
メニューに無いようです。
替え玉は現金でも大丈夫です。
食べていて後から替え玉が欲しいと
思った時でもOKなのは嬉しいですね。
本格的な長浜ラーメンが楽しめるお店です。
是非一度行ってみて下さいね。
店舗情報 博多ラーメン長浜や 府中店
営業時間 11:00〜翌2:00
日曜営業
定休日 無休
HP https://www.tonkotsukun.com/
住所:〒183-0022 東京都府中市宮西町2-1-1
電話:042-361-6614
詳細情報は食べログを参照して下さい
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13096540/
併せてラーメンデータベースも参照して下さい
https://ramendb.supleks.jp/s/11469.html